Eruca Sativa Planta anual de hojas onduladas que se comen frescas, de sabor intenso y ligeramente picante con gran cantidad de hierro.
La Arugula ha sido cultivada como verdura en el Mediterráneo desde la época romana, siendo considerada un afrodisíaco
Arugula Criolla
Es una verdura de hoja verde, picante que se asemeja a una lechuga larga de hoja ancha y abierta, la rúcula es rica en vitamina C y potasio. Además de las hojas, las flores, vainas de semillas jóvenes y semillas maduras son comestibles.
Crece como una hierba comestible en el área mediterránea desde los tiempos del Imperio romano, fue mencionado por varios autores clásicos como un afrodisíaco, lo más famoso es posiblemente un largo poema atribuido a Virgilio, Moretum, que contiene la línea: " et veneris revocans eruca morantuem "(" la rúcula excita el deseo sexual de la gente soñolienta ")