HUERTO SANTO DOMINGO / Alimento Orgánico

Todos los nuestros productos son orgánicos, debido a que realizamos practicas de conservación de suelo como la técnica de Cultivo Biointensivo,

Como le hacemos:

1- Hacemos doble excavación de 60cm en nuestras camas para airearlas, que tengan buen drenaje y para que las raíces crezcan hacia abajo

2- Usamos semillas criollas, de temporada y de polinización abierta que nos ayudan a prevenir enfermedades y plagas

3- Usamos composta como fertilizante orgánico para regresar los macro y micro nutrientes al suelo

4- Hacemos rotación y asociación de cultivos

¿QUE ES EL CULTIVO BIOINTENSIVO?

El sistema de Cultivo Biointensivo es un método agrícola intensivo creado por John Jeavons en1971 y que ha sido popularizado y empleado hasta en 130 países. Es un método de cultivo ecológico pues no emplea maquinaria agrícola pesada ni agroquímicos derivados del petróleo.

Es un método de agricultura ecológica sustentable de pequeña escala enfocada en el autoconsumo y la mini-comercialización. Sin el uso de insumos externos, ni fertilizantes, el método es casi totalmente autosustentable y aprovecha la naturaleza para producir altos rendimientos de producción en poco espacio, utilizando menos agua que la agricultura mecanizada convencional y puede ser adaptado a cualquier clima.